Ο Λάρκος Λάρκου συνέθεσε περισσότερες από 20 ώρες μουσικής για τους περισσότερους επαγγελματικούς θεατρικούς οργανισμούς της Κύπρου, όπως Θεατρικός Οργανισμός Κύπρου (ΘΟΚ), Σατιρικό Θέατρο, Θέατρο ΣΚΑΛΑ, ΕΘΑΛ, Ανοιχτό Θέατρο κ.α., σε συνεργασία με σκηνοθέτες όπως ο Εύης Γαβριηλίδης, ο Νίκος. Χαραλάμπους, η Μόνικα Βασιλείου, ο τουρκοκύπριος Γιασάρ Ερσόι, ο Βαρνάβας Κυριαζής, ο Γιώργος Μουαΐμης κ.ά.
Αναλυτικά θεατρικά έργα:
- «Τρεις λιποθυμίες» του Αντόν Τσέχοφ (Anton Chekhov) (μουσική διασκευή), Σκηνοθεσία: Γιώργος Μουαϊμης, Σατιρικό Θέατρο-2001
- «Ιστορίες αιδοίου» (“The Vagina Monologues”) της Ηβ Ένσλερ (Eve Ensler) (μουσική σύνθεση), Σκηνοθεσία: Γιώργος Μουαϊμης, Θεατρική ομάδα “Άξονας”– 2001
- «Ένα παράξενο απόγεμα» του Αντώνη Δωριάδη (μουσική σύνθεση με μουσικό επί σκηνής), Σκηνοθεσία: Χρύσανθος Χρυσάνθου, Θ.Ο.Κ., Πειραματική Σκηνή- 2002
- «Ο Μικρός Πρίγκιπας» (“The Little Prince”) του Αντουάν ντε Σαιντ-Εξυπερύ (Antoine de Saint-Exupéry) σε διασκευή Μόνικας Βασιλείου (μουσική σύνθεση και στίχοι τραγουδιών)- Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”, παιδική σκηνή –2002
- «Το Σπίτι» του Μιχάλη Πιερή (μουσική σύνθεση και ηχητικά εφέ), Σκηνοθεσία: Εύης Γαβριηλίδης, Θ.Ο.Κ., Πειραματική Σκηνή-2003
- «Σκάσε και κάνε τη δουλειά σου» του Χαλντούν Τανέρ (Haldun Taner) (στίχοι από τούρκικα σε ελληνικά, μουσική διασκευή- ενορχήστρωση, διδασκαλία χορού ηθοποιών και ορχήστρας, και επικεφαλής μουσικός της ορχήστρας (αρχαίο θέατρο Σαλαμίνας, Istanbul Theatre Festival κ.α.), Σκηνοθεσία: Γιασάρ Ερσόι (Yaşar Ersoy) Σατιρικό θέατρο και Lefkosa Belediye Tiyatrosu -2003
- «Λεωφορείον ο πόθος» (“A Streetcar Named Desire”) του Τενεσί Ουίλιαμς (Tennessee Williams) (μουσική σύνθεση με μουσικό επί σκηνής), Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”-2004 (Υποψήφιο για βραβείο μουσικής Θ.Ο.Κ. 2005).
- «Βασίλης Μιχαηλίδης» του Μάκη Αντωνόπουλου (μελοποίηση ποιημάτων και ερμηνεία στο τραγούδι, λαούτο, κιθάρα), Σκηνοθεσία: Νίκος Χαραλάμπους, Σατιρικό Θέατρο-2004
- «Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας» (“A Midsummer Night‘s Dream”) του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ (William Shakespeare) σε διασκευή Κωστή Κολώτα (μουσική σύνθεση και στίχοι τραγουδιών, διδασκαλία, ηχογράφηση και συμμετοχή με ζωντανό μουσικό αυτοσχεδιασμό και κίνηση). Σκηνοθεσία:. Νίκος Χαραλάμπους, Θέατρο “Λέξη”– 2004-2005
- «Οργισμένα Νιάτα» (“Look Back in Anger”) του Τζων Όσμπορν (John Osborne) (μουσική σύνθεση)- Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”-2005
- «Βάτραχοι» του Αριστοφάνη σε μετάφραση Κωστή Κολώτα (μουσική σύνθεση και ελεύθερη απόδοση στίχων)- Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”-2005
- «Τα καινούργια ρούχα του βασιλιά» («Kejserens nye klæder») του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν (Hans Christian Andersen) (μουσική σύνθεση) – Σκηνοθεσία: Νίκος Νικολαϊδης, Θέατρο “Σκάλα”, παιδική σκηνή-2005
- «Μια φορά κι ένα… κουτί» (μουσική σύνθεση, με δύο μουσικούς επί σκηνής) – Σκηνοθεσία: Ξενάκης Κυριακίδης, Θέατρο “Αντίδοτο” 2005.
- «Ιφιγένεια εν Αυλίδι» του Ευριπίδη (διασκευή μουσικής Μιχάλη Χριστοδουλίδη, προσαρμογή στίχων στα αρχαία ελληνικά και διδασκαλία χορού)-Σκηνοθεσία: Νίκος Χαραλάμπους, Θέατρο “Αμφίκτυο”, Διεθνές φεστιβάλ «Κύπρια 2006».
- «Μιχάλης ο σφυρίχτρας» των Φολκερ Λουντβιχ και Καρστεν Κρουγκερ (μουσική σύνθεση και διασκευή στίχων)- Σκηνοθεσία: Νίκος Νικολαϊδης, Θέατρο “Σκάλα”, παιδική σκηνή-2006-2007
- «Ρόστμπιφ» (Ο δισταγμός της Κλυταιμήστρας πριν από το φόνο) της Λείας Βιτάλη (μουσική σύνθεση, ηχητικά εφέ και στίχοι), Σκηνοθεσία: Βαρνάβας Κυριαζής, Θέατρο “Σκάλα”, κύρια σκηνή, 2006-2007.
- «Ειρήνη» του Αριστοφάνη (μουσική σύνθεση και ελεύθερη απόδοση στίχων), Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”-2007
- «Πίπη Φακυδομύτη» (“Pippi Longstocking”) της Άστριντ Λίντγκρεν (Astrid Lindgren) (μουσική σύνθεση- στίχοι), Σκηνοθεσία: Σάμπι Σάμπεβ, Θέατρο “Σκάλα”, παιδική σκηνή-21/10/2007
- «Άμλετ ο Β’» (“Hamlet II”) του Σαμ Μπόμπρικ (Sam Bobrick) (μετάφραση Ερρίκος Μπελιές) (μουσική σύνθεση) – Σκηνοθεσία: Αλεξία Παπαλαζάρου, “Ανοιχτό θέατρο”– πρεμιέρα 27/10/2007
- «Ο κύκλος του νερού» (Τα εννιά στάδια της μητρότητας) (μουσική σύνθεση- επιλογές κειμένων) – Σκηνοθεσία: Μαρία Μανναρίδου- Καρσερά, Ανεξάρτητη παραγωγή- πρεμιέρα 05/05/2008
- «Ο Λεοντόκαρδος στην Κύπρο» του Άντρου Παυλίδη (μουσική σύνθεση, συγγραφή και διασκευή στίχων), Σκηνοθεσία: Ανδρέας Μελέκης, Θέατρο “Σκάλα”-πρεμιέρα 14/07/2008
- “Αφροδίτη και Άδωνης” (“Venus and Adonin”) του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ (William Shakespeare) (μουσική επεξεργασία), Σκηνοθεσία: Petya Tsvetkova, Θέατρο “Σκάλα”– Δεύτερη σκηνή- πρεμιέρα 24/10/2008
- «Εχθροί εξ αίματος» του Αρκά (μουσική επεξεργασία), Σκηνοθεσία: Μαρία- Λουίζα Παπαδοπούλου, Θ.Ο.Κ. – Πειραματική σκηνή- πρεμιέρα 05/11/2008
- «Τίτα- Λου» (“Tita–Lou”) της Catherine Anne (μουσικός επί σκηνής), Σκηνοθεσία: Μαρία- Μανναρίδου Καρσερά, Θεατρική Ομάδα “Σόλο για τρεις”- πρεμιέρα 01/12/2008
- «Οι χήρες» (“Widows”) του Άριελ Ντόρφμαν (Ariel Dorfman) (μουσική σύνθεση, στίχοι, διδασκαλία), Σκηνοθεσία: Μαρία- Μανναρίδου Καρσερά, Θ.Ο.Κ. – Κεντρική σκηνή- πρεμιέρα 14/03/2009
- «Αλήθειες και ψέματα» του Ζαν Κοκτώ (Jean Cocteau )(σύνθεση ήχων- ηχητικά εφφέ)- σκηνοθεσία: Μαρία- Μανναρίδου Καρσερά, Θέατρο “Σκάλα”- Δεύτερη σκηνή- πρεμιέρα 30/12/2009
- «Λυσιστράτη» του Αριστοφάνη (μουσική σύνθεση, ενορχήστρωση, διδασκαλία)- Σκηνοθεσία: Γιώργος Μουαϊμης- Στίχοι: Γιώργος Μουαίμης, Αννίτα Σαντοριναίου, Λάρκος Λάρκου – Θ.Ο.Κ.- Καλοκαιρινή παραγωγή- πρεμιέρα 23/06/2010
Επίσης:
- «Γέρμα» (“Yerma”) του Φεδερίκο Γαρθία Λόρκα (Federico García Lorca) σε μετάφραση Τζένης Μαστοράκη. Παρουσίαση σε συναυλίες με το «Κέντρο Κυπρίων Συνθετών» στην Καστελιώτισσα 27 Νοε. 2007 και στο θέατρο Ριάλτο 29 Νοε. 2007. Aκυκλοφόρητο ως άλμπουμ, με την Αννίτα Σαντοριναίου στο ρόλο της Γέρμας.